做一件事做了十幾年，你會慢慢知道什麼是你做得到的，什麼是你做不到的，以及什麼是你選擇不做的。
更有福在台灣香料批發這個行業，選擇不做的事，比我們做的事，更能說明我們是誰。
【我們不做最低價】
每隔一段時間，我們都會面臨一個選擇：有客戶拿著比我們低20%的報價來談，問我們能不能配合。
我們不能。不是不願意，是做不到。
更有福的原料有固定的產地合作夥伴，有完整的進口文件和檢驗報告，這些環節都有真實的成本。如果要比最低價低20%，我們只能在某個環節省掉這些成本。我們不願意做這件事，所以我們做不到最低價。
【我們不做沒有產地來源的貨】
台灣香料批發市場上，有一些商品的產地資訊是模糊的——標「中國大陸產」，不說省份，不說縣市，不說合作夥伴。這種模糊，對供應商來說是靈活，但對你的廚房來說，是一個你無法控制的變數。
我們選擇做可以說清楚產地的貨，因為這樣我們才能對品質負責。
【我們不催促客人快點決定】
香料採購的決定，應該建立在充分試用和比較的基礎上。我們歡迎你慢慢試，歡迎你同時比較其他供應商，歡迎你讓師傅用真實的菜色來評估。
我們相信，只要你認真試了，我們的產品會說話。
十幾年，很多合作的餐廳老闆已經是我們的老朋友，這種關係，是從不催促、不將就開始的。
更有福歡迎你 LINE 聯繫，從樣品開始，慢慢認識。
