花椒系列
中品大紅袍花椒，產自四川西路椒核心產區（金川縣、平武縣及茂汶縣一帶），為大紅袍品系中的中級品規格。相較入門品級，中品已排除空殼、破損與過小顆粒，保留整體顆粒均勻、皮色紅亮、油腺清晰的優質部分，批次品質穩定一致，適合需要大批量穩定採購的商業客戶。香氣表現屬中高強度，帶有大紅袍花椒標誌性柑橘辛香，麻香穩定持久。麻感中至高（麻度★★☆），入口後麻感明確、回味持久。花椒本身不含辣度（辣度☆☆☆），廚師可自由調整用量而完全不影響菜品辣度規劃。中品大紅袍的核心優勢在於高性價比與批次穩定性，是連鎖餐廳與食品廠批量採購的最佳平衡點。
料理應用：家常與商業紅油熬製、川菜爆香底料、滷水香料配方、麻辣醬底料加工。
目標採購客群：中大型川菜餐廳（月耗量5公斤以上）、快餐連鎖品牌、食品廠日常大量生產原料採購。