川味之魂




椒香麻辣沾粉,以花椒粉為主體,混合辣椒粉、鹽、香料的川式乾蘸粉,是更有福為燒烤、炸物、麻辣小吃場景量身研發的特色乾蘸料,有別於一般辣椒鹽的單純辣鹹,椒香麻辣沾粉帶有明顯的花椒麻感(麻度★★☆)與多層次的辛香底調,整體風格衝烈有個性,是喜愛重口味消費者的心頭好。在使用場景上,椒香麻辣沾粉適用於:烤肉與燒烤的乾蘸料(炭烤羊肉串、烤雞翅蘸粉)、炸雞與炸物的表面撒料(椒鹽炸雞、椒鹽花枝)、烤蔬菜與烤豆腐的調味撒料(麻辣烤玉米、椒鹽烤豆腐)、麻辣小吃的桌上沾料(搭配各類串燒、炸物)。本品的麻辣比例特別針對台灣消費者的口味偏好進行調整,在保有川式麻辣特色的前提下,辣度控制在廣泛接受範圍內,麻感則保持足夠的辨識度與衝擊感。建議放置於密封容器中,避免受潮影響口感與香氣。

目標採購客群:燒烤連鎖店、炸雞品牌、麻辣串燒餐廳、夜市攤位(大量消耗)。

