川味之魂
麻辣火鍋底料（牛油），以牛油為基底，結合郫縣豆瓣醬、多種川式香料熬製而成的標準川式麻辣火鍋底料，是更有福品牌的自製精選配方底料。牛油基底賦予鍋底特有的動物油脂香氣與濃郁的掛嘴口感，與植物油底料相比，牛油火鍋底料在高溫下香氣更為穩定持久，長時間涮食後湯底不會顯著稀化，能在整個用餐過程中保持穩定的麻辣香氣強度。本配方麻辣平衡度優化：
麻度★★★、
辣度★★☆，豆瓣香氣充足，花椒麻香明顯，整體辣感衝烈而不過分刺激，適合大多數消費者的麻辣接受範圍。在使用方式上，本品為半成品底料，建議以一個底料包搭配1,500至2,000毫升清水或骨湯熬製，加入適量鹽調整鹹度，煮沸後即可開始涮食。
批發優勢：本品採用餐廳級配方，品質顯著優於市售商品版底料包，適合有品質要求的火鍋品牌採購使用，確保每鍋底料的風味一致性。
目標採購客群：麻辣火鍋連鎖品牌、台灣川菜館（火鍋底料採購）、外賣火鍋品牌、餐飲集團中央廚房。