藥膳系列
當歸尾片，即當歸根部末梢部分（尾部）的切片，與當歸身（主根）和當歸頭相比，當歸尾的活血化瘀功效最強，而補血功效相對較弱，是傳統中醫藥方中針對瘀血症狀的首選部位規格。外觀為細長形切片，色澤棕黃，質地較當歸身更為纖細，香氣帶有當歸特有的草本辛甜香，整體香氣與藥效成分分布與當歸身相近但偏向活血方向。在藥膳應用中，當歸尾片主要用於：活血化瘀類藥膳燉湯（跌打損傷後的調理配方）、月經不調調理藥膳（與益母草、川芎配合使用）、產後調理藥膳（活血排瘀的傳統方劑）。在傳統中醫臨床中，「全當歸補血」、「當歸尾行血」、「當歸身養血」是各部位功效分化的傳統說法，臨床用藥時根據症狀選擇對應部位。對於藥膳餐廳而言，當歸尾片在採購成本上通常低於當歸身，但功效取向有所不同，建議根據菜品定位選擇合適規格。
目標採購客群：藥膳餐廳、傳統補品品牌、中藥材採購商、月子調理坐月子品牌。