二荊條細粉

Er Jing Tiao Fine Powder

二荊條細磨辣椒粉，色澤橙紅均勻，適合醬料著色與各式料理調味。

二荊條辣椒研磨成細粉，質地細緻均勻，是需要辣椒風味均一分散的配方場景中最適合的規格。細粉形態讓辣椒的色澤和香氣在醬料、複合調味料、醃料中均勻分布，確保每份產品風味一致，是食品加工廠和調味料廠的常用採購規格。

醬料製作：二荊條細粉在醬料配方中易於與其他原料充分混合，辣椒香氣均勻分散，產品顏色鮮豔，口感細緻。豆瓣醬、辣椒醬、麻辣醬的配方中，細粉比粗粉讓成品質地更細膩。

醃料應用：肉品、海鮮醃製時，細粉能深入食材纖維，讓辣椒香氣從裡到外滲透，比粗粒辣椒更有效。燒烤醃料、紅燒醃料、川味醃料配方中，細粉是首選規格。

速食調味包：泡麵調味包、方便料理包、火鍋調料包需要辣椒風味精確計量且均勻分散，細粉形態最能確保批次間一致性，是速食食品廠的重要採購品項。

辣椒粉商品：直接作為桌上調味細辣椒粉供應，細粉質地讓顧客使用更方便，均勻撒在食物上不結塊。

更有福批發二荊條細粉從四川進貨，粒度均一細緻，顏色橘紅，香氣突出，適合食品加工廠、調味料廠、餐廳廚房批量採購。